Ya tenemos a la primera "Campanu", una Morchella solitaria que esperemos le sigan más compañeras.
Y aunque aún faltaunos dias para conseguir llenar la cesta, mientras haya sonrisas en esta primera salida, todo perfecto
Kenneth
La micologia y la gastronomia como punto de encuentro de aficionados a estos temas.
Ya tenemos a la primera "Campanu", una Morchella solitaria que esperemos le sigan más compañeras.
Ayer en mi periplo de búsquedas de Morchellas y falta de ellas tuve la suerte de poder volver con una buena cesta de mandarinas amargas asturianas para preparar una rica y sabrosa mermelada.
Kenneth
Y si fuera poco seguimos con las Angulas.
Kenneth
Ahora toca secar y Moler
Kenneth
En esta ocasión aquí tenemos unos mágnificos ejemplares recién recogidos en León y dispuestos para su secado.
No hace falta decir que son excelentes para su uso en todo tipo de guisos, sopas o caldos.
Kenneth