Con este artículo iniciamos un
nuevo ciclo en el blog, después de unas vacaciones prolongadas, y coincidiendo
con la temporada micologica otoñal, empezamos
de nuevo a describir nuestras experiencias micogastronómicas.
Durante este verano, que ha resultado nefasto desde el punto de vista
micologico, debido a la pertinaz sequia y un otoño que siguiendo el mismo
camino , ha tardado en presentarse hasta esta última semana de octubre; no hemos
publicado apenas en nuestro blog, por ello de antemano os pedimos disculpas.
No obstante, os prometemos que volvemos con la intención de una actividad blogera mas prolifera, contado para ello con todos vosotros.
A pesar de no presentaros muchas
cosas en el blog, Kenneth y yo hemos estado realizando algunos de los trabajos
que tanto nos gustan, como por ejemplo la colaboración en Las Jornadas del Arco
Atlántico de Gijón.
La grabación de programa de la
TPA de Objetivo Asturias con Kenneth como estrella de la TV, que supongo muchos
de vosotros habéis visto.
Y comentaros que si podéis daros
una vuelta, Kenneth presentará una ponencia en la Jornadas MIcologicas de Tapia
de Casariego que se celebrarán el próximo fin de semana ”puente del 1 de
noviembre”, así como otros proyectos que están en desarrollo y todavia no sabemos su futuro.
Esta semana del 22 de octubre ha comenzado la aparición masiva de lepiotas y champiñón, algunos boletos y níscalos, así pues podemos empezar nuestras escapadas al campo, por lo que si tienes algo tiempo ya puedes recolectar para una primera degustación de setas de otoño.
También deciros que vamos abrir una nueva sección donde hablaremos de algunos lugares donde poder ir a disfrutar de recolección y estudio de setas, aunque como sabéis, se pueden encontrar hongos en todos los entornos naturales.
Esta semana del 22 de octubre ha comenzado la aparición masiva de lepiotas y champiñón, algunos boletos y níscalos, así pues podemos empezar nuestras escapadas al campo, por lo que si tienes algo tiempo ya puedes recolectar para una primera degustación de setas de otoño.
También deciros que vamos abrir una nueva sección donde hablaremos de algunos lugares donde poder ir a disfrutar de recolección y estudio de setas, aunque como sabéis, se pueden encontrar hongos en todos los entornos naturales.
Por José Manuel Guardo Uria
