Verano en Asturias

Debo admitir que ha ido poco de setas este Verano; sin embargo mis fieles amigos si han ido y en general,cbastante bien.

Yo, como es habitual  durante la  temporada de fruta me pongo a trabajar confeccionando  mis mermeladas, chutneys, encurtidos y licores caseros. Como no todo es cocinar, también voy  secando y congelando fruta y verduras.

Pero pronto estaremos en Septiembre y ya sabeís,  llegan los NISCALOS!

Disfrutad del articulo de Juan y hasta pronto.

Kenneth.