Solomillos de Pollo con Tricholoma Portentosum o Terreum.


Acabo de hacerlo-muy sabrosa!

Ingredientes:
Solomillos troceados, cebolla picada fina, setas, ajo y perejil, nata, aceite y sal y unas gotas de salsa perrins.


Preparación:
Sofreír cebolla y ajo y añadir el pollo. Continuar unos 8 minutos y añadir las setas cocinando el tiempo necesario. Después la nata, una pizca de sal y unas gotas de salsa perrins.


Solo tiene que espolvorear con perejil y a la mesa bien caliente.


Kenneth

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