A ver si Kenneth nos dan sus consejos.
NB-Hombre, esta maravilla hay que aprovecharla, por que esto no nos pasa todos los días y como buenos recolectores debemos aprovechar todo lo que cogemos y si no lo correcto es dejarlo en el campo.
Preparación:
Una vez limpios y troceados, poner una sarten con 50% aceite de oliva y 50% de mantequilla, calentar y meter setas 5 minutos(sin frier).
Se sacan y se dejan enfriar para una vez frios se guarden en bolsas de congelación o tuppers.
Kenneth.
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